「トング」というキャバクラ用語は、店内で使用する器具の一種で、主に氷や食べ物をつかむための道具を指します。トングは、飲食店やバー、キャバクラなどのナイトワーク業界でよく使われるアイテムです。
キャバクラにおける「トング」の使い方:
氷をつかむ:
ドリンクを提供する際に、氷をグラスに入れるためにトングが使われます。氷を直接手で触れることなく衛生的に扱うため、トングは重要な道具です。
食べ物を取り分ける:
お店で提供する食べ物(おつまみなど)をお客さんに提供する際にもトングが使われます。これにより、衛生的に食べ物を取り分けることができ、清潔感を保つことができます。
サービスの一部:
トングを使ってドリンクや食べ物を提供することで、キャストのサービスがスムーズに進行します。また、トングを使った美しい盛り付けや提供方法が、店舗の高級感やプロフェッショナリズムを演出する一環ともなります。
トングの種類:
氷用トング:氷をつかむためのトング。通常は滑り止めがついている。
料理用トング:サラダやおつまみを取り分けるためのトング。通常は先端が広がっている。
トングはキャバクラやバーでの基本的なアイテムであり、清潔にサービスを提供するための重要な道具です。
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